Publicidade
Navegando pela Categoria
Noticiário
Atos “Fora Bolsonaro” ganham força no Litoral do Paraná
As manifestações contra o presidente Jair Bolsonaro, neste sábado (3), tiveram adesão maior do que era esperada na região litorânea e também aconteceu em Pontal do Paraná, surpreendendo a divulgação feita pelo movimento “Fora Bolsonaro Litoral”.
Quando Mato Grosso do Sul voltará a normalidade
Vamos fazer uma recapitulação do cenário do Mato Grosso do Sul e vamos mostrar o que os especialistas apontam como caminho mais viável para superar este momento tão terrível. Se você é um estudante, este artigo pode te ajudar com os seus trabalhos acadêmicos.
Litoral prepara manifestações contra Bolsonaro em 5 cidades
Diversas manifestações contra o presidente Jair Bolsonaro estão programadas para acontecer no Litoral do Paraná neste sábado (3): em Paranaguá, Guaratuba, Matinhos, Antonina e Morretes.
Pontal e Garuva afirmam que não aplicaram vacinas vencidas
A Secretaria Municipal de Saúde de Pontal do Paraná negou que tenha aplicado doses de vacina contra a covid-19 fora do prazo de validade.
Litoral tem mais 7 mortes e 205 novos casos de covid
O Litoral tem mais 7 mortes por covid-19 registradas nesta quinta-feira (1º) pela Secretaria de Estado da Saúde: 2 em Paranaguá, 2 em Matinhos, 2 em Pontal do Paraná e 1 em Morretes.
Tainha, tradição de inverno em SC
Luiz Carlos Amorim
O inverno chegou, mas antes mesmo que ele tivesse chegado, já tínhamos tainha, já tínhamos o prenúncio de uma das melhores safras do peixe tradicional do frio aqui em Santa Catarina. A tainha chegou ainda no outono, no começo de maio, quando já se pegava um lanço de mil peixes, em Gravatá. Quer dizer que a tainha chegou antes do frio, e continua chegando cada vez em maior quantidade. E o frio aumenta esta semana e a captura da tainha deve ser ainda mais feliz daqui pra frente.
Comer tainha no final do outono e começo do inverno é tradição na grande Florianópolis, e em quase toda Santa Catarina. É até atração turística. Tem gente que vem de longe para ver as montanhas de tainha nas diversas praias da nossa região. E não é para menos, o espetáculo é uma coisa linda de se ver e comer a tainha, além de saboroso, é preservar um costume que remonta de há muito tempo. Não há inverno sem tainha em Santa Catarina. E sem pinhão, também.
Eu, por exemplo, que nem sou ilhéu, sou lá do norte do estado, já comprei dezenas de tainhas e já fiz várias cambiras, já recheamos outro tanto delas, já comemos caldo e por aí afora. O que é cambira? Vou repetir: é a tainha escalada, salgada e secada ao sol. Depois de seca, a gente dessalga – aferventa, trocando a água umas duas vezes – e grelha ou frita para comer com pirão de água (farinha de mandioca com água fervente) – o que é uma delícia – ou com o que se preferir.
É um regalo (acho que nunca tinha usado essa palavra, antes) que não se pode deixar de experimentar. É muito bom mesmo. Queira Deus que a poluição do mar e a pesca indiscriminada de tainhas ovadas não diminua a incidência delas no nosso litoral. Porque inverno – ou prenúncio do inverno – sem tainha, pode ter o frio que for, mas não será a mesma coisa.
Luiz Carlos Amorim é escritor, editor e revisor – Cadeira 19 da Academia Sulbrasileira de Letras. Fundador e presidente do Grupo Literário A ILHA, que completou 41 anos em 2021. http://luizcarlosamorim.blogspot.com.br
Comandante da PM discute segurança com representantes do Litoral
Problemas do 190, ações ostensivas e tropas especializadas foram os principais assuntos. Há uma movimentação em favor de instalar uma base ou ponto de apoio da Patrulha Costeira em Guaratuba.
Decreto reduz toque de recolher e libera restaurantes aos domingos
O Governo do Paraná publicou um novo decreto flexibilizando algumas medidas restritivas de enfrentamento à pandemia da covid-19.