Op-Ed

Por Luiz Carlos Amorim É junho, começo do inverno e tempo de tainha, aqui em Santa Catarina. Fico fascinado pelo fenômeno fabuloso do tempo frio que é puxar as redes com toneladas e toneladas de tainha. É de uma beleza incomensurável.

Confira uma receita e saiba o que nem todos sabem sobre a cambira.

Artigo de Eliane Beê Boldrini, da Associação de Defesa do Meio Ambiente e do Desenvolvimento de Antonina (Ademandan)

Luiz Carlos Amorim O livro é um item dos mais importantes hoje e sempre e do qual devemos falar sempre, algo que devemos enaltecer sempre. 29 de outubro é o Dia Nacional do Livro. Livro, este objeto mágico que pode trazer no seu interior um mundo de conhecimento, de fantasia, de imaginação. O guardião da história da humanidade, o registro de tudo o quanto o ser humano já fez neste mundão de Deus. O receptáculo de toda a inteligência do homem, até das teorias do que poderá vir a ser o futuro.

Esta área só pode ser alcançada de barco, aproximadamente uma hora e meia, na maré baixa.

Diversidade na produção de alimentos (foto: Maria Wanda de Alencar) A engenheira agrônoma Maria Wanda de Alencar esteve no assentamento Contestado, na cidade da Lapa, por conta do projeto de comercialização de cestas agroecológicas que existe em Matinhos e Guaratuba. 

Um pouco da história de quatro famílias e como elas superaram essa adversidade

As feiras livres constituem-se em uma prática comercial muito antiga. Embora possa ser percebida como modelo comercial ultrapassado, mantendo características medievais, as feiras promovem o desenvolvimento econômico, social e cultural, facilitando o escoamento da produção familiar, comercializando alimentos com preços reduzidos, valorizando a produção artesanal, a integração social e preservando hábitos culturais.