ostra

A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) liberou nesta terça-feira (8) a retirada de moluscos bivalves, como ostras, mexilhões e berbigões, em áreas de cultivo e extrativistas de Guaratuba para fins de comercialização e consumo humano.

A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná interdita, temporariamente, a retirada e a comercialização de ostras em Guaratuba após detectar ficotoxina acima do limite permitido.

A comercialização e o consumo de moluscos bivalves, que englobam ostras, mexilhões, vieiras e berbigões da baía de Guaratuba foram liberados, após 14 dias de proibição.

A Adapar detectou a presença de ficotoxina acima do limite máximo permitido e a Sesa determinou a proibição do comércio e consumo de ostras, mexilhões, vieiras e berbigões da baía de Guaratuba.

Com a realização da parceria do Sebrae Paraná e a Prefeitura de Guaratuba, serão promovidas ações junto aos produtores para levantar documentos, identificar os cultivos e realizar a estruturação do pedido de IG das ostras para o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) até o final de 2023.